1.8.2009–3.8.2009: Chengdu

Wir erkunden die stark westlich orientierte Grossstadt Chengdu. Hier gibt es eine Pandazuchtstation, die wir vor unserer Rückreise in die Schweiz noch besuchen. Zu den Erfahrungen zählt auch die Küche der Provinz Sichuan, die für scharfe Speisen bekannt ist. Am 1. August grillieren wir Fleisch, Pilze, Lotusblüten und anderes Gemüse – einfach alles ist sauscharf. Nach dem Essen würden wir den roten Drachen mit Feuerspeien glatt in den Schatten stellen.


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